Na terça-feira, dia 02 de fevereiro, as manipuladoras de alimentos e serviços gerais do município de Dona Emma participaram de uma capacitação sobre as boas práticas da manipulação dos alimentos, com ênfase na segurança alimentar, no âmbito escolar com a nutricionista Jane Gehrke. Foram diversos temas abordados, mas principalmente, sobre os cuidados seguindo os protocolos do Coronavírus, quando do retorno das aulas. “Os temas são bastante conhecidos, por todas as manipuladoras de alimento, porém, a necessidade de reforçar algumas técnicas e cuidados, são importantes para que alimentação escolar, do município, seja de qualidade e referência”, ressalta a nutricionista Jane Gehrke.

Assessoria de Imprensa - PMDE